编者按:多年来,橄榄油以其极佳的天然保健功效,美容功效和理想的烹调用途闻名世界,被称为“液体黄金”“植物油皇后”。并没有那么为人所知的是,在中国,在湖南,千百年来孕育着食疗双重功能优于橄榄油,含有橄榄油所没有的特定生理活性物质茶多酚和茶皂素的另一种食用油——茶油。 茶油是世界上最好的植物油,它提炼于野生木本油科植物油茶果中,油茶是原产我国南方丘陵地区的特有树种。其寿命高达400年以上,丰产期80至100年。“茶油”由油茶果压榨而来,具有重要保健功能,被联合国粮农组织列入重点推广的健康型高级食用植物油。而湖南,就是油茶树的发源地。 红网记者 陈思怡 常宁报道 湖南大三湘油茶科技有限公司董事长周新平是湖南省祁东县人。曾历任美国赫克力士化工(亚跨龙)中国区总经理兼赫克力士天普化工有限公司董事长的他,在2008年当起了农民,成立了湖南大三湘油茶科技有限公司。并打造出别具一格的从油茶育苗、种植、工艺研发、压榨生产及油茶关联产品精深加工到终端销售渠道的完整体系。 7月3日下午,在周新平的带领下,湖南粮油健康生态行采访团的记者们走进了他位于南岳山下的大三湘油茶科技有限公司,参观了目前全国首个以茶油为主体的民俗文化馆。 “花开没人面,油润后宫颜,驿马三千里,青丝六十年。”自古以来,南岳盛产天然优质山茶油,清朝即为贡品,慈禧太后六十年后宫,茶油皆为南岳专制专供。在南岳衡山这片连绵叠嶂的群山之中,孕育着大三湘30万亩野生油茶基地。当地特有的酸质红土壤,气候环境特别适合野生油茶树的生长,不施农药与化肥,数百年来,野生油茶林漫山遍野,郁郁葱葱。 2012年,在湖南林业产业协会评选的十大茶油推荐品牌中,拥有26项专利以冷榨冷提专利工艺生产的大三湘原香山茶油名列第一。同时,其周边产品包括山茶活肤精油、山茶油手工皂、山茶油精华洗护、山茶籽洗洁剂、山茶籽洗洁粉等系列的成功研发,进一步拓宽了油茶产业的横向发展。 然后,这样一个以科技工艺领先行业的茶油品牌,却还并没有被广为流传。其原因应当归结于大三湘油茶科技有限公司独具一格的销售模式——“从茶山到餐桌”。 周新平向记者介绍,公司所有茶油、及茶油周边系列产品都践行“从茶山到餐桌”的会员制营销理念,剔除一切中间环节,一年四季,由公司将安全、新鲜的原香山茶油从工厂直接送到家。直营直供解决了消费者真假难辨的茶油选择难题。于此同时,会员除了能享受到每年限量生产的原香山茶油及周边产品,还能拥有自己的茶山专享权,成为大三湘股东。周新平向记者介绍,目前大三湘会员已达2000多人,袁隆平、牛根生、杨家庆等人均在其列。其中,袁隆平先生看到大三湘的原香山茶油后连声称赞“这就是真正的好茶油,我今后就吃这个油”。并愉快的接受了大三湘茶山会员俱乐部名誉理事长的邀请。 目前大三湘油茶科技有限公司已经拥有高标准油茶示范种植基地4万亩,以公司+合作社+农户的有机油茶基地26万亩,带动基地7000户农民致富。 “一个3口之家,1.5个劳动力,可以承包管理150亩—200亩油茶基地,一年可以收入3万—4万元;6年后油茶结果达到盛产期时,预计可以为农户增收1000元/亩!这对于不离乡土,一家人又可以团聚一起的当地农户来说,是一种实实在在的实惠”,谈起自己的“油茶梦”,董事长周新平感慨的说:“我们经历了失败的痛苦与成功的喜悦,也经历了农户从对我们的不信任到热情欢迎与合作的过程。油茶有我许多童年的回忆,老榨坊飘出的茶油浓香,茅草管吸食的茶花蜜香甜。为了这个美好的事业,为了回报家乡的养育之恩,我将无悔的为油茶事业继续奋斗。我相信,20亩山一吨油,又套老婆又盖楼,我们给乡亲们描绘的愿景在我们的努力下很快就能实现。” |
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